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AOP Terrasses du Larzac L’enfant Terrible – Domaine d’Archimbaud

Name: AOP Terrasses du Larzac L'enfant Terrible - Domaine d'Archimbaud
SKU: 046020H

Prix visible pour les clients uniquement. Devenir client

UGS : 046020H Catégories : Bouteilles, Languedoc

Conditionnement : Carton de 6

Volume : 75cl

2021

60 % Mourvèdre - 25 % Grenache - 10 % Carignan

Terrasses du Larzac. Argilo-calcaire caillouteux

Par pressurage direct et thermoregulation. En cuves longue macération 25 jours

Belle robe dense, cerise noire, très brillante. Beaucoup de fraîcheur et de pureté, cerise à l’eau de vie, arômes floraux, violette, bulbe. Attaque souple, très gourmand et suave, chocolat amer. Fraîcheur du terroir, tanins racés, fins et soyeux. Grande finale chaleureuse et réglisse. Raffinement, équilibre, densité, vivacité.

Viandes en sauce, gibier, agneau, cassoulet, fromages forts. Potentiel de garde : 8 ans et plus. Servir à 16 ° - 18 ° C