IGP Côtes de Thau Esprit Villemarin Ormarine

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UGS : 099003 Catégories : ,

Conditionnement : Carton de 6

Volume : 75cl


2021

Assemblage Grenache blanc et Terret Bourret

De texture légère, sablo limoneuse à sablo argileuse, peu caillouteux et relativement profonds.

Vendange Mécanique de nuit, Eraflage, Pressurage pneumatique, débourbage statique, Fermentation alcoolique des jus de gouttes à basse température.Filtration Stérile . Embouteillage par nos soins.

Robe : Lumineuse, or pâle et brillante Nez : Délicat et rafraichissant, dévoile des arômes d’agrumes et des notes iodées. Bouche : Un vin frais tout en finesse soutenu par un bel équilibre avec une note désaltérante et vive (notes d’agrumes légèrement amyliques).

Parfait avec les fruits de mer et les poissons grillés.