IGP Chardonnay Les Turitelles – Altugnac

2022

100% Chardonnay

Argilo calcaire, une partie de la production provient de vieilles vignes bien implantées, le restevenant de plantations installées sur des coteaux choisis.

On retrouve à l’origine de ce domaine, les deux vignerons des Deux Roches dans le Macônnais qui en 1997, guidés par les cépages Chardonnay et Pinot Noir, se sont engagés dans la réhabilitation des 65 ha du Château.

Ce vin offre une jolie couleur jaune or aux reflets argentés, avec une belle brillance. Le nez est très expressif, le fruit du raisin est conservé pleinement, des notes de fleurs blanches sont identifiables, ce qui permet au nez d’être élégant. La bouche est délicate, fraîche et très fruitée, pleine de rondeur et d’équilibre, elle donne à cette cuvée une belle complexité.

Le Chardonnay peut se déguster en apéritif, avec des coquillages, des poissons en sauce et un grand nombre de fromages de chèvre et de brebis.