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AOP Pic Saint Loup Les Déesses Muettes – Obsession Fût de Chêne Le Vignoble des 3 châteaux
Conditionnement : Carton de 6
Volume : 75cl
2019
Syrah (70%), dont 15% en macération carbonique Grenache (30%)
Cailloutis argilo calcaire
Vinification traditionnelle. Cuvaison longue. Elevage : 12 à 15 mois, moitié en barriques neuves et moitié en barriques d’un vin.
Couleur rouge intense. Nez riche, ample complexe et finement boisé. La bouche présente des notes de vanille, d’épices et de fruits noirs. Vin de garde puissant et chaleureux.
Servir à température ambiante sur les viandes rouges, un gibier ou un fromage de caractère.Potentiel de garde : 5 ans