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AOP Cahors – Malbec – Château Vincens – ROUGE – 75CL
Conditionnement : Carton de 6
Volume : 75cl
2021
Malbec
Coteaux argile ferrugineuse, sidérolitique et plateau calcaire
Guyot simple, ébourgeonnage, épamprage, échardage, enherbement naturel. Fermentation environ 3 semaines en cuve inox thermorégulées, remontages, délestages. Elevage en cuve inox et ciment thermo-régulée
Véritable Malbec de Cahors, ce vin tannique et gourmand sur le fruit s’apprécie légèrement frais lors de vos repas.
Apéritif, charcuterie, grillades, viandes rouges, fromage.