AOP Hautes Côtes de Beaune – La Combotte – Domaine Charles Père et Fille – 75cl

2023

Pinot Noir

Argilo calcaire . Riche en limons

Cuvaison 15 jours. Elevage 12 mois en fût de chêne

Un visuel éclatant et lumineux, au nez des arômes de fruits noirs (cerises, mûres). Il propose une bouche tendre et fine

S’accordera avec du gibier rôti ou braisé et de l’époisses, soumaintrain ou munster