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IGP Val de Loire – Domaine Moulin de l’Horizon – O’vent – Blanc – 75CL
Conditionnement : Carton de 6
Volume : 75cl
2023
Chardonnay 100%
Sableux
Pressurage pneumatique, débourbage par le froid et sélection des jus. Fermentation alcoolique contrôlée à 16-17 degrés afin de préserver le fruit du cépage.
Robe : Or pâle. Nez : Fleurs blanches, fruits à noyaux. Bouche : Équilibré, minérale, fraîche, une belle tension globale et une jolie longueur.