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IGP Saint Guilhem le Désert – La Tournée des Grands Ducs – Le Vignoble des 3 châteaux
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Conditionnement : Carton de 6
Volume : 75cl
2023
Viognier
Cailloutis argilo calcaire
Récolte de nuit. Egrappage, foulage. Pressurage direct puis débourbage statique à froid. Fermentation malolactique et mise en bouteille précoce.
Robe jaune clair aux reflets or. Nez expressif de fleurs et de fruits à chair blanche. La bouche offre une grande richesse et une belle rondeur.
A boire bien frais accompagné de poissons grillés ou en sauce, fruits de mers, viandes blanches et fromage.
