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IGP Oc Mourels Les Vignerons de Pouzols et Mailhac
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Conditionnement : Carton de 6
Volume : 75cl
2021
Cinsault - Grenache
Sol Argilo-calcaire
Recolte matinale, pressurage direct et saignée, débourbage suivi d’une fermentation à basses températures
Robe très limpide d’un joli rose pale. Nez friand sur un registre de petits fruits rouges (groseille, fraise des bois). Attaque franche et beaucoup de fraicheur. Vin friand.
Association avec les grillades d’été, les poissons marinés et la charcuterie
