IGP Atlantique – Les 18 Bizuts – Les Vignerons de Tutiac

2023

52% Merlot / 29% Cabernet Sauvignon / 14% Cabernet Franc / 5% Malbec

Toutes les opérations ont été faites dans le but d’obtenir une extraction douce et lente des polyphénols et pour conserver un maximum de fruit.

Dans le verre, c'est dense et concentré. Un nez pur et intense sur la cerise noire, le cassis et la myrtille avec une pointe de violette. Onctueuse et veloutée, avec beaucoup de sucrosité avec des tanins bien fondus. Une très longue persistance aromatique sur le fruit. Gourmande et croquante !

A vous de voir, mais nous on l’aime bien quand on est tous ensemble, que le soleil commence à se coucher et que les odeurs du barbecue se mettent à nous chatouiller le nez !