AOP Pacherenc du Vic Bilh – Château D’Aydie – Famille Laplace – Blanc – 50cl

Name: AOP Pacherenc du Vic Bilh - Château D'Aydie - Famille Laplace - Blanc - 50cl
SKU: 336005H

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UGS : 336005H Catégories : Bouteilles, Sud-Ouest

Conditionnement : Carton de 6

Volume : 50cl

Majorité de Petit Manseng

sols argilo-graveleux exposés Sud / Sud-Ouest.

Vendanges manuelles. Pressurage lent et débourbage léger. Stabulation à froid 10 à 15 jours.

La robe, d'un jaune argenté, est d'un brillant parfait. Au nez, les arômes d'ananas et d'abricots côtoient de délicate notes miellées. La finale est une caresse d'agrumes et une longue douceur vanillée, caractéristique des raisins passerillés.

à l'apéritif, sur un foie gras, des pâtisseries aux fruits blancs ou exotiques gâteau à la broche pyrénéen.

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