AOP Coteaux du Languedoc – Terres d’Aspères – Mas des Cabres

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UGS : 137001 Catégories : , Étiquettes : ,

Conditionnement : Carton de 6

Volume : 75cl


2021

80% Syrah - 20% Grenache

Marnes caillouteuses, argiles rouges et éboulis calcaires.

Le vignoble et la cave sont en démarche Terra Vitis (viticulture durable). Respecter le rythme de la vigne et du vin, préserver les écosystèmes ; tel est l’état d’esprit dans lequel nous nous inscrivons. A chaque étape, les interventions sont minimales pour que les vins expriment leur potentiel naturel.

Un grand classique du Languedoc. Syrah et Grenache donnent la mesure de la finesse du terroir d’Aspères. Des notes de mûre et de garrigue, un bel équilibre en bouche font de ce vin un compagnon idéal.

Accompagnera vos salade de gésiers, Saucisses aux herbes et Filet mignon de porc.

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