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AOP Médoc – Cru Bourgeois Château des Cabans
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Conditionnement : Carton de 6
Volume : 75cl
2018
60% Cabernet Sauvignon - 30% Merlot - 8% Cabernet Franc - 2% Petit Verdot
argilo calcaire
Elevage : 12 mois en barrique, 30 % de bois neuf
Nez de fruit rouge, vanille et aromes boisés. Attaque en bouche fraiche, notes fumées. Les bons millésimes se garderont dix ans voir plus.
Servir vers 17° sur agneau ou veau, accompagné d’une poêlée de petits légumes.
