AOP Cour Cheverny – Domaine Maison – Blanc – 75cl

Name: AOP Cour Cheverny - Domaine Maison - Blanc - 75cl
SKU: 175006H

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UGS : 175006H Catégories : Bouteilles, Val de Loire

Conditionnement : Carton de 6

Volume : 75cl

2023/2024

100% Romorantin

Silicieux, argilo-calcaire

Ce vin est vinifié selon la méthode traditionnelle, afin de conserver toute son authenticité. Pressurage avec vinification à froid pour conserver les arômes du raisin ainsi qu'une conservation sur lie fine durant 6 mois minimum.

Très belle couleur jaune aux reflets dorés, vin charpenté et très harmonieux avec une longueur en bouche. Jeune : Vin charnu aux arômes de fleurs blanches Après quelques années : arômes subtils de miel et d'acacia.

Il accompagnera parfaitement les asperges, fruit de mer, poissons grillés et viandes blanches. Ainsi que le homard, du foie gras poêlé et les fromages de chèvre.

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