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AOP 1ère Côtes de Blaye Château les Bertrands
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Volume : 10L, 5L
NM
50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon
Graves, sables grossiers et fins, quelques graves argileuses. Sous -sol: grave argileuse avec quelques alios.
A maturité optimale, table de tri, éraflage, foulage, macération en cuves inox thermo régulées.
Riche, puissant et équilibré. Nez de torréfaction, amande et vanille. Attaque : ronde, tanins fins et puissants. Finale longue et agréable.
Il pourra être dégusté dès à présent sur du gibier.
