VDF LA PASSAGERE – CHATEAU DES ROQUES

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UGS : 115009 Catégories : ,

Conditionnement : Carton de 6

Volume : 75cl


2020

Grenache

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Egrappage total, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Vinification classique, Cuves en ciment brut. Elevage en barrique, Elevage en cuve inox, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.

Couleur rubis, éclatante, reflets pourpres. Délicat, fruité, généreux arômes de fruits rouges. Légères notes de cerise griotte, subtiles notes de garrigue.

Viandes rouges grillées, Lapin à la moutarde, Fromages

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