AOP Pomerol Fugue de Nenin

2016

79% Merlot - 21% Cabernet Franc

Terroirs sablo-argileux présents sur la moitié est du vignoble ainsi que de jeunes vignes plantées sur les grands terroirs du plateau.

Traditionnelle

Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant du fruit et de la minéralité. Notes épicées, touche florale. Attaque élégante, friande. Les tanins se révèlent lentement et forment une très belle base pour l’avenir de ce vin qui s’avère être une grande réussite.

Il se dégustera à température ambiante sur tout type de viandes rouges mais aussi un grand nombre de fromages.