AOP Luberon Fontibus – Précommande Louerion Terres d’Alliance

2019

Grenache - Vermentino

Niché au coeur du Parc Régional du Lubéron sur des sols sableux. Climat très ensoleillé souvent balayé par le Mistral.

Après un pressurage direct, la fermentation est thermorégulée à 17°C. Le vin est élévé sur lies fines avant sa mise en bouteilles.

Robe jaune aux reflets verts. Nez expressif aux notes d’agrumes relevées d’un soupçon de minéralité. Une bouche toute en finesse et en fraîcheur

Ce vin conviendra pour l’apéritif, mais aussi sur des plats éllaborés (poissons ou viandes), des fromages secs ou affinés.