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AOP HAUTES COTES DE BEAUNES LES MENHIRS DOMAINE CHARLES PERE ET FILLE
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Conditionnement : Carton de 6
Volume : 75cl
2014
Pinot Noir
Argilo calcaire . Riche en limons
Mise en cuve pendant environ 15 jours (environ 35% de grappes entières) puis élevage en fût de chêne « enforme d’amphore » pendant 12 mois
Œil : Rouge violacé, grenat - Nez : Des arômes de fruits confits et de réglisse - Bouche : Puissance, longueur et finesse
'- Viandes grillées - Gibiers
