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AOP BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS – DOMAINE BONY GACHOT
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Conditionnement : Carton de 6
Volume : 75cl
2021
Chardonnay
Les parcelles de vignes sont situées entre 300 et 400m d'altitude. Les sols sont argilo-calcaires avec de beaux paysage vallonnés.
Vinification traditionnelle en cuves ouvertes. Elevé en fût de chêne pendant 8 mois.
Robe or pale. Très aromatiques et expressifs, avec des notes florales et fruités. Bel équilibre, une belle fraicheur et longueur en bouche
Accompagne parfaitement des poissons et crustacés ou bien un jambon persillé.
